Sandwiches abiertos especiales

SÁNDWICHES ABIERTOS ESPECIALES

 *Caviar de Algas (Vegano)

MOUSSE DE ATÚN (Tun mousse) con germen y cebollino.

5,00 €

HUEVO & GAMBAS (Æg og Rejer) con mayones y Cavi-art*

6,00 €

HUEVOS Y CAVIAR DE TRUCHA (Æg og Ørredkaviar) con mayonesa y eneldo.

6,00 €

PATE DE CHAMPIÑONES-VEGANO (Champignionpate) con pimineto en colores.

6,00 €

RILLETTE DE SALMÓN (Lakserillette) con eneldo y arándanos rojos.

6,00 €

SALMÓN SALVAJE AHUMADO (Røget Vildlaks) con crema de limón y eneldo.

6,00 €

SALMÓN AHUMADO (Røget Laks) con salsa tártara.

5,50 €

SALMÓN AHUMADO EN CALIENTE (Varmrøget Laks) con crema de limón y eneldo.

6,00 €

SALMÓN MARINADO (Gravad Laks) con salsa de mostaza y eneldo.

6,00 €

HALIBUT SALVAJE AHUMADO (Røget Vild Hellefisk) con crema de limón y eneldo.

6,00 €

JAMÓN AHUMADO (Røget Skinke) con huevos y cebollino.

5,50 €

BUEY AHUMADO (Røget Okseinderlår) con salsa de arándanos y bayas frescas.

6,00 €

QUESO AZUL (Blå Skimmelost) con slasa de arándanos y bayas frescas.

5,50 €